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報考條件
凡專科及專科以上的中華人民共和國公民,不受性別、年齡、民族、種族、宗教信仰、財產狀況和已受教育程度的限制,均可報考 。
報考對象
各學科門類的國民教育系列專科及以上學歷的畢業生均可直接報考。
主考院校
四川輕化工大學
成都中醫藥大學
四川師范大學
四川大學課程設置
食品衛生與營養學（專升本）專業課程設置與學分
專業層次：專升本 專業代碼：Y100402
主考學校：四川理工學院
增補的主考學校：四川大學 四川師范大學 成都中醫藥大學 四川理工學院
| 序號 | 課碼 | 課程名稱 | 學分 | 備注 |
| 1 | 00015 | 英語（二） | 14 | |
| 2 | 05753 | 食品化學與分析 | 5 | |
| 05754 | 食品化學與分析（實踐） | 1 | ||
| 3 | 05757 | 流行病學 | 4 | |
| 05758 | 流行病學（實踐） | 2 | ||
| 4 | 05759 | 健康教育與健康促進 | 5 | |
| 5 | 05760 | 營養學（一） | 6 | |
| 05761 | 營養學（一）（實踐） | 2 | ||
| 6 | 05762 | 臨床營養學 | 8 | |
| 7 | 05766 | 新型食品概論 | 4 | |
| 8 | 03708 | 中國近現代史綱要 | 2 | |
| 9 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 | |
| 10 | 05755 | 實用衛生統計學 | 4 | |
| 05756 | 實用衛生統計學（實踐） | 2 | ||
| 11 | 05763 | 中醫營養學 | 8 | 選考課程不少于8學分；不考英語（二）者需另選三門課程，總學分不低于22學分。 |
| 12 | 05764 | 食品毒理學 | 3 | |
| 05765 | 食品毒理學（實踐） | 1 | ||
| 13 | 05767 | 食品加工與保藏（本） | 4 | |
| 05768 | 食品加工與保藏（本）（實踐） | 2 | ||
| 14 | 05769 | 社區營養學 | 4 | |
| 15 | 05770 | 烹飪營養學（一） | 4 | |
| 05771 | 烹飪營養學（一）（實踐） | 2 | ||
| 16 | 00000 | 畢業考核（或論文\綜合實踐\實驗\實習等） | 10 | |
| 合 計 | 81學分以上 | |||
就業方向
本專業畢業生可從事食品檢驗、品質管理、食品質量分析、衛生監督、營養治療和保健、營養教育、餐飲管理、食品營銷與貿易等工作。
